Ekip Ruhu-2

Evet birinci bölümde hatırlarsanız resturantı actık ve iş bölümü yapmaya da başlamıştık.
Ana Kraliçe'yi aşçıbaşı, yamaklarını ise Anka Kuşu ve Nazarlık olarak belirlemiştik.
Şimdi devam edelim.
Yaz aylarının ılık meltemlerinde, aperatif içkilerini sahilde yudumlamak isteyen misafirlerimiz için bir barmene ihtiyacımız var. 
Tabii ki bu göreve Cemil'i veya Çılgın Rahibe'yi kesinlikle getiremeyiz. Aksi takdirde, onların içtiklerini stoklamaya çalışmaktan ne satmak için ürün kalır ne de sergilemek için. Sonunda batarız.
Bu iş için en uygun kişi Sophia olur. İşi insanların psikolojisi olduğundan, bir barmenin içki servisinden çok yaptığı dert babalığı görevini de layıkı ile yerine getirecektir.

Müşteri çekmek, organizasyonlara imza atmak için bir Halkla İlişkiler müdiresine ihtiyacımız var.Presentabl duruşu ve eğitimi ile bu iş için Diva tam aradığımız kişi. Diplomasi dilini elden bırakmadan, müşterilerle ilgilenip, müşteri sayımızı kısa sürede arttıracaktır. Organizasyonlar sırasında, herkesin hayranlıkla izleyeceği kişi olacağından, müşteri sayısı çookk kısa sürede tavan yapacaktır. Her zaman siyah giydiğinden ve kendisine başka bir renk giydiremeyeceğimizden dolayı artık aşağıdaki üniforma ile idare edeceğiz.

Düzen, temizlik işleri için bu işin ehli olan Primadonna görev başına geldiği andan itibaren, müşterilerin masa örtülerine, herhangi bir şey damlatacaklarını zannetmiyorum. Hatta peçetelerini bile kullanmaya cesaret edeceklerinden şüpheliyim doğrusu. Primadonna'nın titizliğinden ötürü, temizlik malzemeleri için ayrı bir depo inşa etmemiz gerekecek. Ne yapalım idare edeceğiz. Ne de olsa hijyen çok önemli.